LA PASTA CON LE SARDE

la pasta con le sarde è un tipo di pasta tradizionale che c’ è ad Altavilla Milicia

ECCO LA RICETTA DELLA PASTA CON LE SARDE:

bucatini 320 g

sarde500g

finocchietto selvatico180g

cipolle dorate80g

uvetta30g

pinoli25g

granella di mandorle30g

acciughe sotto sale5

olio extravergine d’oliva50g

aqua per stampare70g

zaffero in polvere1 bustina

sale fino q.b.

pepe nero q.b.

è una pasta molto BUONA da provare